Потребление большинства нефтепродуктов как правило связано с быстрым и полным окислением с высвобождением энергии и совершением работы. В отличие от этого основным назначением масел и смазок является снижение трения между движущимися частями аппаратов и машин, причем как правило при неблагоприятных условиях в виде повышенных температур, высокого давления и в присутствии коррозионно+активных металлов.
Основными эксплуатационными параметрами масел и смазок, помимо свойств общего назначения и стабильности к окислению, представленных в предыдущих разделах, являются вспениваемость, потери при испарении, деэмусльмация и др. свойства, оказывающие прямое влияние на смазывающие способности.